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28.旅游管理专业专业人才培养方案(三年制高职).pdf

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高等职业教育 专业代码:640101 旅游管理专业人才培养方案 (三年制) 负责人:李华奇 执笔人:王伟文 审核人:李 桦 张海波 高等职业教育旅游管理专业人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称:旅游管理 专业代码:640101 二、入学要求 高中阶段教育毕业生或具有同等学力者。 三、修业年限 全日制三年。 四、职业面向 所属 所属专业 对应 主要职业类 主要岗位类别 专业 类 行业 别 (或技术领 大类 (代码) (代码) (代码) 域) 旅 游 旅 游 类 类 (6401) (64) 商业、服务业 人员大类 4 (GBM 4)。 娱乐业大类 旅游及公共 (90)(休闲观 游览场所服 光活动小类) 务人员小类 (9030) 4-04-02 ( GBM 4-42) 预订专员、签 证专员、导游 员、景区讲解 员、景区计调 员、景区策划 专员、景区商 务专员、茶艺 师、酒店管理 师、旅行社计 调员 职业资格证书或技能 等级证书举例 导游证、旅行社计调 师、景区讲解员、展 览讲解员、酒店管理 师、茶艺师、高等学 校英语 A 级证书 、计 算机等级考试二级证 书 、全国普通话水平 测试二级证书 。 五、培养目标与培养规格 (一)培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展,适应我国社会主义市 场经济发展和旅游经济发展形势需要,具有良好的思想品德、社会公 德和职业道德以及较好的人文、艺术修养、仪表仪态、审美情趣以及 语言表达能力等素质,掌握现代旅游管理基本理论和技术技能,面向 旅行社、旅游景区、现代酒店、旅游餐饮、旅游交通、旅游公司、旅 游行政管理机构等企事业单位从事管理实务和导游工作领域的高素 质技术技能人才。 (二)培养规格 1.素质 具有正确的世界观、人生观、价值观。坚决拥护中国共产党领导, 树立中国特色社会主义共同理想,践行社会主义核心价值观,具有深 厚的爱国情感、国家认同感、中华民族自豪感;崇尚宪法、遵守法律、 遵规守纪;具有社会责任感和参与意识。 具有良好的职业道德和职业素养。崇德向善、诚实守信、爱岗敬 业,具有精益求精的工匠精神;尊重劳动、热爱劳动,具有较强的实 践能力;具有质量意识、绿色环保意识、安全意识、信息素养、创新 精神;具有较强的集体意识和团队合作精神,能够进行有效的人际沟 通和协作,与社会、自然和谐共处;具有职业生涯规划意识。 具有良好的身心素质和人文素养。具有健康的体魄和心理、健全 的人格,能够掌握基本运动知识和一两项运动技能;具有感受美、表 现美、鉴赏美、创造美的能力,具有一定的审美和人文素养,能够形 成一两项艺术特长或爱好;掌握一定的学习方法,具有良好的生活习 惯、行为习惯和自我管理能力。 2.知识 具备一定的文学、历史、哲学、艺术、法律等方面的知识;掌握 科普知识,熟悉了解与旅游密切相关的一些自然科学方面的基本知 识;系统地掌握本专业必需的基础理论,熟悉本专业领域内有关方面 的专业知识,了解其学科前沿和发展趋势。掌握现代酒店管理、旅行 社经营管理、旅游景区管理、旅游市场营销、会展管理服务等方面的 专业知识。 3.能力 具备旅游管理的基本理论及操作技能,掌握旅游业与饭店、导游 服务、旅行社经营管理、景区管理的基本知识、基本理论和基本技能, 有较强的动手能力;掌握计算机和专业英语的基本知识和技能并能在 工作中加以运用。 六、课程设置及要求 主要包括公共基础课程和专业(技能)课程。 (一)公共基础课程 根据党和国家有关规定,将思想政治理论课、马克思主义理论类 课程、中华优秀传统文化、艺术课、体育课、军事课、大学生职业发 展与就业指导、心理健康教育、信息技术、高等数学、大学英语、创 新创业教育等课程列为公共基础必修课程,并将国家安全教育等列为 选修课。 (一)公共基础课程 1.毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 课程全面论述了毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思 想、科学发展观和新时代中国特色社会主义理论的科学涵义、形成发 展过程、科学体系、历史地位、指导意义、基本观点以及中国特色社 会主义建设的路线方针政策。通过学习,使学生了解近现代中国社会 发展的规律,增强坚持中国共产党的领导和走社会主义道路的信念; 了解中国共产党人实现马克思主义基本原理与中国的具体实际相结 合的三次历史性飞跃及其理论成果,增强建设社会主义的自觉性。 2.大学英语 课程精选反映当代社会生活、科学技术和文教体育等各类主题且 又贴近高职高专学生生活的原文做课文。主要讲授课文、单词、词组 以及各种句子结构。在深入学习课文的基础上,从词、句、篇等角度 进行读、听、写、译等方面的语言操练,着重培养学生的英语语言能 力实际从事涉外交际活动的语言应用能力。 3.信息技术 课程主要讲授计算机应用的基本知识,典型操作系统的常规操作 和应用,如 Windows2010 或 Windows XP;典型办公自动化套装软件 的操作和应用,使学生掌握文字处理软件 Word、电子表格软件 Excel、 和演示文稿制作软件 Powerpoint;掌握 Internet 的基本知识和基本 操作技能,使学生对信息技术知识有较深的了解,为学生利用计算机 学习其它课程打下良好基础。 4.大学体育 课程主要传授体育基本理论知识、技术、技能和锻炼身体的方法, 使学生掌握一定的体育卫生保健知识,增强学生体质,提高运动能力。 要求学会一两项自我锻炼身体的手段和方法,达到发展身体素质,提 高心血管系统功能及对自然环境的适应能力和对疾病的抵抗力;发展 学生个性,培养运动兴趣,促进身心健康,以及自我体质评价的能力, 养成锻炼的习惯,使其终身受益。 5.高等数学 课程讲授函数微积分等方面的基本理论、思维方式和基本运算方 法。逐步培养学生的抽象思维能力、逻辑推理能力、空间想象能力和 自学能力,使学生具备较熟练的运算能力和综合运用所学知识分析问 题、解决问题的能力,为学习后继课程以及进一步获得数学知识奠定 必要的数学基础。 6.就业指导 课程主要讲授职业规划和求职、就业的有关知识,掌握就业政策 和就业策略,达到拓展学生视野,增强参与就业竞争和承受就业挫折 的能力。为学生确立高尚的职业理想,树立正确的择业观念,培育健 康的就业心理,正确地选择职业,成功地走向社会奠定基础。 (二)专业(技能)课程 课程 旅游学概论 课程目标 主要内容 了解旅游现象,总结旅 旅游活动的历史考察; 游发展的逻辑性和合理 旅游者;旅游业;旅游 性,从而发现其活动规 业的构成;旅游业对经 律所阐明的基本范畴、 济、社会和文化的影响; 基本原理和观点,为旅 旅游资源及其开发;旅 游类各专业学生学习专 游业发展规划;旅游业 业课程奠定了良好的理 市场营销;旅游业行业 论基础。 管理;旅游政策和旅游 教学要求 注重理论知识和实践 的结合,为专业知识 做好理论铺垫。 法规;旅游业的协调发 展;旅游业的可持续发 展。 了解旅游地理学的基本 理论、研究内容和科学 体系,了解人类旅游活 旅游地理学 动与地理环境的关系, 为学习和研究人类的旅 游活动提供必要的理论 旅游资源与旅游地;自 然旅游资源;人文旅游 要加强实训课时比 资源;旅游区划;八大 重,做到理实相结合 旅游区 和方法。 了解我国旅游法制建设 旅游政策与 法规 的发展和现状,并对若 干重要的旅游法规、文 旅游法规基本常识;旅 游相关政策。 件有较为全面、准确的 注重真实案例的学习 与引用,懂得学以致 用。 把握。 旅游者的个性倾向分 析;旅游者的购买态度 与购买决策;影响旅游 消费行为的主观因素; 影响旅游消费行为的社 旅游心理学 了解旅游心理学的基本 会因素;导游服务心理; 注重真实案例的学习 理论、基本观点和基本 饭店服务心理;旅游交 与引用,懂得学以致 知识。 通服务心理;旅游产品 用。 售后服务心理;旅游从 业人员的职业心理素 质;员工的激励;员工 的心理保护和调适;人 际关系和管理;群体心 理。 了解旅游资源研究的基 本知识、基本理论和基 本技能,理解旅游资源 旅游资源学 的内涵与分类体系,弄 清各类旅游资源的形成 机理及其旅游功能或吸 旅游资源概述;自然旅 游资源;人文旅游资源; 要 加 强 实 训 课 时 比 旅游资源的开发和保 重,做到理实相结合 护。 引因素 旅游产品;旅游者的需 理解和掌握宏观经济学 旅游经济学 的基本原理,为进一步 学习其他经济类课程打 下坚实的理论基础。 求;旅游供给;旅游市 场及开拓;旅游价格; 要加强基础理论知识 旅游消费;旅游投资; 的学习,注重学以致 旅游经济效益;旅游经 用。 济发展战略与发展模 式。 熟练掌握导游工作中的 相关知识及规范,具有 服务于旅游业的专业精 现代旅游礼 仪 神,具备良好的职业素 养,能正确理解导游的 服务性,同时要求学生 具备较高的实践能力, 能独立完成地方导游接 礼仪概述;仪态礼仪; 仪表礼仪;日常礼仪; 宴请及座次礼仪;前厅、 要 加 强 实 训 课 时 比 客房、餐厅服务礼仪规 重,做到理实相结合 范;语言礼仪;国际礼 仪和宗教礼仪常识。 待工作。 导游实务 掌握导游工作中的相关 导游服务;导游人员; 知识及规范,具有服务 导游服务规程;导游人 于旅游业的专业精神, 员的带团技能;导游讲 具备良好的职业素养, 解技能;游客个别要求 能正确理解导游的服务 的处理;问题及事故的 要加强实训课时比 重,做到理实相结合 性,同时要求学生具备 预防及处理;导游服务 较高的实践能力,能独 工作相关知识。 立完成地方导游接待工 作。 掌握客房预订、入住登 酒店前厅客 房服务与管 理 记、大厅服务与客人离 店结帐服务等前厅对客 餐饮、前厅和客房相关 要加强实训课时比 服务技能;掌握客房接 知识 重,做到理实相结合 待服务、客房物品管理 等技能。 旅游饭店概述;饭店建 筑与设备;饭店管理的 基础理论与基本方法; 现代饭店管 理概论 了解旅游业四大支柱产 现代饭店集团;饭店的 业之一的饭店业的基本 计划与组织管理;饭店 概况,学习和掌握饭店 的经营环境与市场营 管理的基础理论和基本 销;饭店产品的管理与 方法,培养学生运用管 创新;饭店服务的质量 理学知识分析问题、解 管理;饭店人力资源的 决问题的能力。 开发与管理;饭店的成 要加强实训课时比 重,做到理实相结合 本控制与收益管理;计 算机在饭店管理中的应 用。 七、教学进程总体安排 附表一 旅游管理专业教学活动时间分配表 入学教育 实习(含顶 与军训 岗实习) 设计(含毕 业设计) 毕业教育 考试 假期 合计 5 1 0 2 12 52 0 12 4 0 2 12 52 9 0 26 2 1 2 12 52 67 2 33 11 1 6 36 156 学年 教学周 一 30 2 二 22 三 合计 附表二 周数 学期 一 1 2 ★ ★ 旅游管理专业教学进程表 3 4 5 6 7 8 二 9 10 11 12 13 15 × × 15 × × × 14 15 16 17 18 19 20 : ○ : 三 × × × 11 × × × ○ ○ : 四 × × × 11 × × × ○ ○ : : 五 ▲ ▲ 六 ● ● 备注 ● ● ● × × × + + + + ※ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● △ ○课程设计 ※毕业设计(论文) ▲专业资格证课 ●顶岗实习 △毕业教育 :考试 +核心技能训练 旅游管理专业课程设置表 课程名称 1 入学教育与军训 3 ● × ×课程实习 序 号 2 ● ○ ★入学教育与军训 附表三 课 程 分 类 ● 7 思想道德修养与法律 基础 毛泽东思想和中国特 色社会主义理论体系 概论 学分 总 学 时 理 论 学 时 实践 学时 第一学 年 第二学年 1 3 4 2 3 2 第三学年 5 6 修 读 方 式 2 2 周 3 60 44 16 4 55 31 24 2 2 4 形势与政策 1 64 64 0 5 大学英语 6 82 60 22 2 2 6 高等数学 6 90 74 16 4 2 7 信息技术 4 60 48 12 8 大学体育 8 104 80 24 2 9 职业规划 1 15 10 5 1 10 就业指导 1 11 8 3 11 军事理论 2 30 26 4 2 12 心理健康教育 2 30 26 4 2 13 中华优秀传统文化 2 30 26 4 2 14 艺术 2 30 26 4 2 15 创新创业教育 2 22 22 16 毕业教育 1 必 修 8 学时/学期 2 4 2 2 2 1 1 1 1周 专 业 技 能 课 1 旅游学概论 2 30 2 认识实习及劳动 2 48 3 旅游政策与法规 1 15 15 4 旅游心理学 2 30 30 2 5 旅游资源学 3 45 45 3 6 中国旅游地理 4 60 60 4 7 旅游资源学课程设计 1 15 15 1周 4 72 72 3周 3 33 4 72 72 3周 1 15 15 1周 8 9 10 11 中国旅游地理实习及 劳动 旅游企业人力资源管 理 旅游企业人力资源管 理实习 旅游企业人力资源管 理课程设计 30 2 48 2 周 1 33 3 12 旅游经济学 4 44 44 4 13 导游实务 4 44 44 4 14 导游实务实习 4 72 72 3周 15 导游实务课程设计 1 15 15 1周 4 44 4 72 72 3周 1 15 15 1周 16 17 18 酒店前厅客房服务与 管理 酒店前厅客房服务与 管理实习 酒店前厅客房服务与 管理课程设计 44 4 19 现代饭店管理概论 2 22 22 2 20 中国饮食文化 4 44 44 4 21 会展策划 4 44 44 4 22 会展策划实习 4 72 72 3周 23 会展策划课程设计 1 15 15 1周 24 专业资格证课 4 48 48 2周 25 旅行社经营管理 2 28 28 4 26 旅行社经营管理实习 4 48 27 旅游景区规划与开发 2 28 1 15 2 28 4 48 28 29 30 旅游景区规划与开发 课程设计 旅游景区服务与管理 旅游景区服务与管理 实习 48 28 2周 4 15 28 1周 4 48 2周 31 旅游文化与审美 2 28 28 4 32 中国民族与民俗 2 28 28 4 素 质 拓 展 课 33 毕业设计与毕业论文 1 15 15 1周 34 核心技能训练 4 96 96 4周 35 顶岗实习 36 432 432 1 国家安全教育 2 30 30 2 2 旅游摄影 1 15 15 1 3 形体礼仪训练 2 30 30 4 旅游市场学 2 30 30 5 演讲与口才教程 2 22 22 2 6 旅游电子商务 2 22 22 2 7 会展服务与管理 2 22 22 2 8 食品营养与卫生 2 22 22 2 10 茶文化与茶艺 1 14 14 2 11 中国客源国概况 1 14 14 2 合计 192 2706 1431 18 周 2 2 1275 24 26 22 25 选 修 24 附表四 旅游管理专业实习安排表 序 号 实习名称 1 认识实习及劳动 2 3 中国旅游地理实 习及劳动 旅游企业人力资 源管理实习 实习内容 认识旅游专业学习内容及将来 的就业方向。 周 数 第一学年 第二学年 第三学年 1 3 5 2 2 2 4 6 对自然旅游资源和人文旅游资 的学习与考察,使学生了解我国 3 3 旅游资源的基本情况。 对旅游企业人力资源管理技术 的学习与考察,使学生了解旅游 3 3 3 3 企业人力资源管理的基本情况。 通过导游实务实践,使学生进一 4 导游实务实习 步了解导游人员的工作情况,强 化导游人员的带团技能。 通过酒店前厅客房服务与管理 5 酒店前厅客房服 的实践,让学生更加了解酒店前 务与管理实习 厅和客房部门的工作情况,增强 3 3 3 3 学生的服务和管理能力。 6 7 8 会展策划实习 旅行社经营管理 实习 旅游景区服务与 管理实习 通过会展策划的实践学习,让学 生了解会展策划的具体工作。 了解旅行社的现状和基本情况, 培养学生的实际操作能力。 2 2 2 2 了解旅游景区的现状和基本情 况,增强学生景区服务与管理的 实际操作能力。 锻炼学生导游讲解技能、导游服 务技能、旅游故障的预防和处 9 核心技能训练 4 理、旅游线路策划、旅行社接待 等内容,为顶岗实习和就业打下 坚实基础。 实际了解行业、企业的基本情况 以及熟悉具体岗位的业务工作, 10 顶岗实习 从而为就业和创业打下坚实基 18 18 础,实现顶岗实习与就业、创业 的直通。 合计 43 2 3 6 6 8 18 附表五 旅游管理专业设计安排表 序 号 设计名称 1 旅游资源学课程设计 2 3 4 5 6 设计内容 旅游企业人力资源管理 旅游资源开发与旅游规 划 旅游企业工作分析与工 第一学年 第二学年 第三学年 1 3 5 周数 2 1 4 1 1 1 导游服务程序 1 1 前台接待流程与管理 1 1 会展策划课程设计 会展招商方案策划设计 1 1 旅游景区规划与开发课 旅游景区形象策划与营 课程设计 作设计 导游实务课程设计 酒店前厅客房服务与管 理课程设计 程设计 7 销规划 毕业设计 毕业论文 合计 附表六 6 1 1 1 1 7 1 2 2 2 旅游管理专业资格证书一览表 资格证书类别 资格证书名称 等级 必修 导游员证 导游证 1 必修 旅行社计调师 旅行社计调师证 1 必修 景区讲解员 景区讲解员证 2 必修 酒店管理师 酒店管理师证 2 必修 茶艺师 茶艺师证 2 选修 展览讲解员 展览讲解员证 2 选修 教学总学时:2706,其中 理论课时:1431,占教学总学时 52%; 实践课时:1275,占教学总学时 48%; 公共基础必修课学时:683,占教学总学时的 25%; 专业技能必修课学时:1736,占教学总学时的 64.1%; 选修课学时:287,占教学总学时的 10.6%。 选修 八、实施保障 (一)师资队伍 旅游管理专业师资规模为:专职教师 16 人,兼职教师 10 人,专 业带头人 1-2 人,业界客座教授 2 人,具有导游资质的教师 4 人,全 部是本科以上学历,学历、职称、年龄结构合理。 (二)教学设施 我系旅游管理专业已成功申请旅游管理实训室,其中包含虚拟 导游模拟室、中餐实验室、西餐实验室、中式客房、会展仿真室等实 训室。并和焦作迎宾馆、河南云台国际旅行社等多家企业建立校企合 作,能保证各类实训实习任务的完成。 (三)教学资源 1、课程教学标准建设 为培养技能型人才,旅游管理专业多次修改制定完成本专业课程 的教学标准,课程教学标准包含的主要内容有:主要按照工作过程进 行课程设计,加强了学习情境设计和教学的组织设计;提出了教学过 程中引入教学方法的建议,鼓励应用形式多样的教学方法,引导学生 积极参与教学过程,重点要促进学生的自主学习;贯彻形成整体性评 价体系的原则,设置了详细的课程考核方式。 2、课程资源建设 在制定专业课程教学标准的同时,还要加强课程教学资源建设, 旅游管理专业着重加强了核心课程建设,每门课程至少建设教学设计 (教案)、教学课件 PPT、实训指导书、案例库、学习评价表等教学 指导文件。 严格执行国家和省(区、市)关于教材选用的有关要求,健全本 校教材选用制度。根据需要组织编写校本教材,开发教学资源。 (四)教学方法 首先,继续探索“教—学—做”一体化专业人才培养模式,围绕 专业、行业、职业的各自特点,探索内在联系,梳理相互关系,切实 提升专业人才的教学水平与培养质量;其次,积极探索实践教学的方 式、方法改革,寻求保障实践教学活动顺利、高效开展的方法,将提 升专业技能与培养学生专业兴趣有机结合,寻求进一步提升学生兴趣 的有效措施。最后,围绕教材建设,探索结合教学内容,实现现有教 材资源整合的方法,将不同层次,不同教学环节的教材与专业教学的 具体内容进行有机结合。 (五)教学评价(参考) 1.教师教学评价 旅游管理专业课堂教学评价表 上课教师 项目 专业 旅游管理 班级 评 价 内 容 教学内容 分值 教学 思想 教学过程表现出新课程的教学理念:为学生发展而教,为学生学习服 务,面向全体,关注差异,营造民主、平等、积极、和谐的学习共同 10 体。 教学 目标 目标准确、简明、清晰。符合课程标准要求,符合教材要求,符合学 15 生实际,三个维度统一于教学过程中。 得分 教学 内容 教学 过程 内容简约,选择恰当,与教学目标相对应。准确理解教材,联系学生 实际和教学目标选择、重组内容。重点内容得到强化和突出,容量、 15 密度适当。 教师:做教学的组织、引导和促进者。教学环节用时恰当,过渡自然, 流畅,教学节奏恰当。与学生平等交流、对话,有效地组织自主、合 15 作、探究学习与精当训练。教学活动有利于教实内容、达成目标。 学生:主动学习,快乐学习,合作、探究学习。积极动脑、动口、动 15 手,形成师生、生生互动的课堂,不同层次的学生在参与中都有收获。 教学 基本功 教学意识强,教学有情感。语言规范、流畅、简练、准确,抑扬顿挫, 富有教学张力。板书工整规范、简明扼要。组织、调控课堂学习的能 10 力良好,肢体语言丰富,能有效地营造和谐快乐课堂。能及时捕捉生 成并利用生成的资源。善于即时评价。独立、熟练操作多媒体。 教学 效果 参与度高。课堂气氛活跃,教师和学生共享学习成功的快乐。课堂真 20 实、朴实、扎实,达成预设目标,生成新的资源并较好利用。 2. 学生学习评价(参考) 学生学习评价表 姓 名 系别 资环系 班级 时 间 专业 旅游管理 评课人 课程 指 标 分值 评价等级 评估标准 优秀 良好 及格 不及格 4~3 分 2分 1分 5分 1.上课遵守纪律,专心听讲, 肯动脑筋 2.不迟到不早退,考勤状况 良好 3.尊重老师、上课不打岔、 5 分 不打瞌睡做小动作、不玩手机 4.认真听讲,坚持预习、复 习上课主动举手,积极回答老 师提出的问题 期末测 试 80 分 得分公式:期末测试成绩占总 评成绩 80% ( 100 ~ 85 ) 80% ( 84 ~ 70)80% ( 69 ~ 60)80% (59 ~ 0) 80% 平时作 业 5分 认真、独立地按时完成老师课 后布置的作业 5分 4~3 分 2分 1分 学习态 度 学习能 力 学习效 果 5分 1.能够掌握科学的学习方法, 解决学科中的问题 2.课前有预习和充分准备, 课后有复习和做作业 5分 3.经常阅读与旅游学科有关 的课外书籍,关注本学科的前 沿知识和热点问题 4~3 分 2分 1分 5分 1.学习积极主动,达到老师 要求合格的教学目标。 2.学会学习和解决问题,形 成一定的能力和方法。 3.学生的情感、态度、价值 观都得到相应的发展。 4~3 分 2分 1分 5分 得分 评委签名: (六)质量管理 为了保证教学、专业建设和学科发展的有序进行,建立教学质量 保证与教学过程质量监控体系,制定完整的各项教学管理制度。建立 《教学监控系统与教学信息反馈系统》、《学生教学信息员制度》、 《教学督导员工作职责》、《教学信息反馈制度》、《教学工作检查 制度》、《教学干事(教学秘书)工作职责》、《教师岗位职责》、 《考试试题要求及分析制度》等,并在实际工作中严格执行,保证各 项工作的顺利进行。 建立公开、公正的实践教学考核标准,强调技能考核,以专业技 能的掌握程度作为实践教学的考核依据,督促学生专业技能的掌握和 提升,形成良好学习氛围。 在学院内,加强教学常规督导和学生信息员反馈制度建设,加强 院内教师教学质量监控;在学院外,广泛开展毕业生跟踪调查,从用 人单位、家长、毕业生等渠道采集人才培养质量信息,以达到持续改 进专业建设。实施专业建设自我评估制度。定期组织教师对专业进行 自我评估,并邀请国内知名专家对专业的教学与科研工作进行指导, 对专业建设所涵盖的教学内容、课程体系、教学条件、师资队伍、教 学质量等条件进行评估和验收,以学生就业率、就业质量、行业对毕 业生的综合评价作为专业建设好坏的重要依据,以形成有效的竞争机 制。 建立网上信息咨询与反馈平台,公开征集各方专家、教师和学生 对专业建设的意见和建议,及时改进建设工作。 九、毕业要求 (一)学业要求 按规定修完所有课程、成绩合格或学分达到毕业学分。 (二)考证要求 要求取得的职业资格证书:导游证、旅行社计调师证、景区讲 解员证、展览讲解员证、酒店管理师证、茶艺师证。 (三)其它要求 参加 6 个月的顶岗实习并考核合格。 十、附录 (一)教学进程安排表 旅游管理专业教学进程表 周数 学期 一 1 2 ★ ★ 3 4 5 6 7 8 9 15 10 11 12 × × 13 14 15 16 17 18 19 20 : 二 15 × × × ○ : 三 × × × 11 × × × ○ ○ : 四 × × × 11 × × × ○ ○ : : 五 ▲ ▲ 六 ● ● 备注 ● ● ● ● ● ● 7 ○ × × × × + + + + ※ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● △ ★入学教育与军训 ×课程实习 ○课程设计 ※毕业设计(论文) ▲专业资格证课 ●顶岗实习 △毕业教育 :考试 +核心技能训练 (二)人才培养方案执行变更审批表 人才培养方案执行变更审批表 申 请 单 位 申 请 时 间 申请变更培养方案 的专业、年级 申请变更理由: 申请变更理由及其 课程调整方案 系部意见 调整方案:(写明调整前的课程名称、学时、学分、考核形式、开课学 期及调整后的课程名称、学时、学分、考核形式、开课学期) 负 责 人 签 名 ( 公 章 ): 年 月 日 负 责 人 签 名 ( 公 章 ): 年 月 日 签 年 月 日 教务处 意见 主管院长意见 备注 名:

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